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正社員

柔軟な発想で高千穂らしい食と接客サービスを表現・提供します

旅館 神隠れ

料理長候補

給与
月給 350,000円 〜
勤務地
〒882-1101 西臼杵郡高千穂町三田井1120-5

社員が一丸となり、高千穂らしさである自然・神話を「強み」として活かし、より多くのお客様にご満足いただき、顧客・スタッフ・地域住民など、関わる多くの人を笑顔にすることを目指します。 ・経営理念:「報恩謝徳〜ほうおんしゃとく〜」感謝の気持ちを常に胸に。旅人を真心でおもてなしする。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

・料理長候補:メニュー開発、シフト作成、スタッフ教育

和食、懐石料理の調理(朝食、夕食)を行います。食材の下処理から厨房の衛生管理を含む全ての調理業務。
部署内の円滑な業務遂行のための、指示も行っていただきます。
働きやすい職場環境に努めており、業務での改善点やアイディア等、一緒に考えていきたいと思っております。

勤続3年目の阿部さんは、「料理を通じて、旅の思い出の一部として、お客さまの心に残る体験をお届けしたい」と日々頑張っています。
「旅館での調理の仕事は、お客さまの大切な時間を彩る、大事な仕事。地元の食材を生かし、一品一品丁寧に作ります。メニュー開発や、アイデアを自由に出したり、新しいことに挑戦できる点も魅力です。」とのこと。
自分自身の技術や創造性を高めながら、一緒に成長を楽しみましょう。

給与

月給 350,000円 〜
役職手当、居住手当(西臼杵外の地域から転居された場合) ※試用期間6ヵ月(期間中給与変動なし)

勤務地

高千穂 離れの宿 神隠れ
〒882-1101 西臼杵郡高千穂町三田井1120-5 MAPを見る

勤務時間

6:00~15:00、12:00~21:00 休憩60分。

休日

週休2日制(月8日程度休みあり)、年間休日105日、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休業、育児休業、介護休業

待遇

昇給(年1回※評価制度あり)、賞与(前年実績:年2回、1.1ヵ月分)、社会保険完備、定期健康診断、交通費支給(上限10,000円/月※2km以上の場合にかぎり)、マイカー通勤可(駐車場あり)、社用車あり、制服貸与、シフト相談可、屋内の受動喫煙防止策(屋外喫煙所あり)、定年制度(~65歳)

応募資格

学歴不問、掛け持ち可、調理師免許、料理人経験が10年以上ある・または料理長としての経験がある方、普通自動車免許をお持ちの方

「この求人に今すぐ応募する」よりご応募ください。ご応募後、電話で面接のご案内をいたします。選考日時の調整は可能ですので、在職中の方でもご応募をお待ちしています。ご不明な点は遠慮なくお問い合わせください。

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。

旅館 神隠れ

会社名

旅館 神隠れ

所在地

〒882-1101
宮崎県西臼杵郡高千穂町三田井1120-5

設立年月

1985年4月

資本金

5,000,000円

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事業内容

旅館業

5つの必須項目に入力するだけで簡単に応募できます。